引 言
身体是陪伴我们一生的最佳工具，一个健康的体魄是孩子未来可以努力奋斗、快乐生活和服务社会的基础。
世界银行在《2019年世界发展报告》中首次提出“新人力资本指数”，突出了健康和教育投资，明确把健康列为人力资本一个重要的组成部分。人的健康水平越高，人的学习和生产效率也就越高。
世界卫生组织把年龄介乎10至19岁的年青人视作青少年，男孩子平均从12至15岁开始，女孩子大约提早两年开始，身体的发育会突然急速增长，这段急速增长期被成为青春期（puberty）。
长老们想知道，在这个身体的急速增长期，青少年日常的学习和生活方式是否在帮助他们建立一个健康的身体，为更深更广地探索世界做更好的准备？
青春期身体荷尔蒙的变化让男生长出喉结、胡须，女生的胸部开始变得丰满，他们开始为频繁冒出的青春痘和身体隐秘部位的发育而烦恼和不知所措。
实际上，在我们所熟知的生殖系统的发育之外，青少年的骨骼系统、肌肉系统、呼吸系统、神经系统、心血管系统都在进行重要的发育和生长，可以说是儿童的身体在为成年所进行的一次全面升级，特点是：急速生长后达到充分发育，是为成年后几十年时间累积身体基础的最后关键期。
在青春期，生殖系统发育完全，身高每年增长可达到4-10公分；脊椎骨和髋部骨骼的成长速度比儿童时期增加约五倍；也是肌肉力量增加最大的时期。
由于青春期是一生中生长最快、变化最剧烈的阶段，而在这之后就进入更不易改变的稳定状态，所以这个时期任何好的或不好的生活方式和环境对身体的影响都是巨大的。
例如，生活方式可以造成人与人之间骨量峰值的显著差异。在青春期结束时，在相同性别，同龄和相同高度的健康青少年中，脊柱中所含骨量的差异可以达到两倍。
那，青少年的身体需要什么？
身体的锻造-运动
虽然运动有益于所有年龄段的人，但年轻的骨骼和肌肉系统比成年更能反应运动。经常运动的儿童和青少年骨质量和肌力显著增加。 运动会提升转移和集中注意力的能力以及反应时间。
中国中央人民政府《健康中国行动（2019-2030）》建议：中小学生每天应在校外接触自然光时间1小时以上。
世界卫生组织提出：学校每周的体育课还不够 ，年轻人需要从事日常体力活动，并建议5-17岁的儿童每天应积累至少60分钟的中度至强烈体力活动，每周至少应进行3次高强度身体活动，包括强壮肌肉和骨骼的活动等。
身体的恢复-睡眠
睡眠缺乏容易引发肥胖、糖尿病和心血管疾病，在青春期的不稳定期更容易做出冲动的决定，体谅他人的能力也会下降。
在洛杉矶联合学区做的调查显示，在睡眠不足的青少年中，55%在过去一个月中酗酒现象更严重，每缺少一个小时的睡眠，沮丧和忧伤的情绪会增长38%，自杀倾向增长58%。
睡眠研究专家指出，青少年需要的睡眠时间为8-10个小时，《健康中国行动》建议初中生、高中生每天睡眠时间分别不低于9、8个小时。
在一个实验中，让孩子在一段时间保证睡眠时间后，上学缺席率降低了21%，从数学和阅读标准化测试中发现，睡眠充足让他们的得分提高了2-3个百分点。
值得特别提出的是青春期孩子的最佳睡眠时间有些特殊：人的生物钟由体内分泌的褪黑素来控制，青少年大约在夜间11点分泌褪黑素，比儿童和成年人晚约2个小时，晚上11点睡觉到第二天7点之后起床是比较适合青少年身体发育需要的。
身体的营养-饮食
青春期的生长速度需要足够的热量及营养素供给成长与活动所需，男孩约需2150～2650卡，女孩约需2100～2200卡的热量。
* 蛋白质：蛋白质是构成与修补肌肉、血液、骨骼及身体各部组织的基本物质，并能形成抗体，增加身体抵抗力。青少年正值发育时期，应摄取足够的蛋白质以供生长所需。
* 钙：钙是制造骨骼及牙齿的原料，青少年正值成长时期，充足的钙摄入有助于提高骨密度峰值，而摄人不足可能导致新骨结构异常，骨钙化不良。应多摄取牛奶、小鱼干、豆腐等含丰富钙质及蛋白质的食物。
* 铁：青春期的女孩每月月经来潮会有固定的血液流失，需多摄取肝脏、蛋、肉类及深色蔬菜等含铁质、蛋白质的食物。
在美国一项给低收入孩子免费提供早餐和午餐的项目中，实施这个项目的学校数学和阅读分数提高了17.5%。研究表明，当孩子们有了持续的营养早餐，他们的毕业率就会提高20%。
同时应该注意避免的是抽烟、喝酒、饮用大量咖啡和软饮料等，它们对生长中的身体危害比成年人大得多。
运动
孩子进入中学，生活带来最大变化的是课业压力的增大：学习科目增多、学习时间更长。 以福州地区学校课程安排为例，中学生大约从上午7：30开始早读课，晚间自习21：45左右结束，扣除课间和就餐休息时间，每天需要坐着学习时间至少9个小时，许多高中生需要做作业到夜间23:00之后。每周的体育课一般是2节，约1.5个小时。
从周末两天时间安排来看，小学生周末参加团体体育运动或校外户外活动的时间还能得到保障，爸爸妈妈们也努力在“读书和运动”之间寻找平衡点，而进入中学以后，学业的重要性和紧迫感似乎完全超过其他的考虑，除了正常上课以外，有的学校会在周末安排一天考试或加课，周末参加额外学习的孩子迅速增多，高中阶段的课外补习更成了普遍的常态。而增大的周末作业量也在和中学生们争夺不多的课外时间。
这样的生活方式导致处于青春期中的孩子运动时间急剧减少，完全不能满足身体急速生长的需要，青少年能保证每天运动1个小时，一周运动5天的只有20%；非步行或骑自行车去上学的有51.7%；一周参与劳动教育课3节以上的孩子只占10.5%。
日本青少年研究所对中、日、美三国初中生课外体育活动的问卷调查表明，中国参加课外体育活动的初中生比例为8％，远低于日本65％、美国63％的水平。
带来的后果也是明显的：
2018年中国儿童和青少年总体近视率为53.6%，其中初中生为71.6%，高中生为81.0%。
中国青少年探颈、驼背比例高达46.1%，双肩不平占38.3%，塌腰弯背占23.6%，各项均良好的仅占12.8%。
在全世界的研究中，青少年的维生素D水平都有所下降，部分原因是年轻人日益增多的室内生活方式以及城市环境中的污染。
睡眠
根据青春期的睡眠特点，美国睡眠专家Wendy Troxel在TED演讲中提出中学生的上课时间应该延迟到8:30，才符合他们此时身体的生物钟。
同样以福州地区为例，中学的上课时间比小学还提早了约半个小时，在上学日，青春期的孩子通常需要早上6点左右起床，这正是处于深度睡眠的时期，相当于凌晨四点叫醒一个成年人。而8-9个小时的睡眠也很难以保证。
饮食
学业、社交等压力增大的外部影响、青春期本身存在的心理不稳定的内部特点，同时从户外和体育运动上得到的身体调节和精神疏解也在减少，这也间接导致一部分青少年转向酒精和烟草等寻求安慰和缓解压力。
根据《2015年全球在校生健康情况调查（台湾）》的数据，超过一半的青少年有经常饮用软饮料的习惯，10.4%青少年有抽烟行为，22.2%青少年有喝酒行为。
在青春期的全面升级期，大脑要更好的发育需要他们有更多积极的尝试（详见：青春期大脑的秘密）；身体的发育需要保证足量的运动、优质的睡眠和远离不良摄入物。
但实际上，中国青春期的少年生活主旋律是吃饭、睡觉、上课、写作业，在此之外他们可以自由支配的时间很少，在这个更需要锻炼身体和扩展经历的时候，比起他们的儿童时代，青少年被封闭在课堂内的时间更多，与自然和社会的交流更少，运动时间更不能保证、睡眠作息更不科学。
这样的环境和成长方式，是不是和青少年的身体需求相反？
资料来源：
1、中华人民共和国中央人民政府《健康中国行动（2019—2030年）》
http://www.gov.cn/xinwen/2019-07/15/content_5409694.htm
2、香港新高中体育课程
3、《2015年全球在校生健康情况调查》（台湾）
4、国际骨质疏松基金会：关于骨骼生长的报告
5、《美国青少年危险行为调查报告》（2007-2017年）
6、世界银行《2019年世界发展报告》
7、TED演讲：为什么青少年的上课时间应该延迟到8：30以后
https://www.ted.com/talks/wendy_troxel_why_school_should_start_later_for_teens
8、TED演讲：想让学生学的好？让他们吃好点吧！
https://www.ted.com/talks/sam_kass_want_kids_to_learn_well_feed_them_well
文字：午后长老
