
周末探险,是技能的运用,也是复合的考验,
在游戏中强化团队合作,
发展解决问题的创造性思维。
种子的秘密


无敌表情烤饭团
神探挑战:绿色的,手指粗细,藏着一颗一颗小种子。
魔法厨房:

手洗干净,
米饭煮熟,捏成三角形的饭团,放在刷了层薄油的烤盘上。
将鸡蛋打散,蛋液里加一点盐调味,每只饭团正反两面上都刷上蛋液。
放入预热180度的烤箱,烤5分钟让饭团上一层淡淡的黄色。
然后将烤盘从烤箱中取出,表面涂上一层花生酱后,用海苔给饭团剪出各种表情。
再放回烤箱烤10分钟,香喷喷逗死人的饭团出锅了。摆盘。


红绿风车卷
神探挑战:脆脆的,有点甜,营养丰富的根。
魔法厨房:

手洗干净,
四季豆洗净,择去头尾,按照猪肉片的宽度切成段,
胡萝卜削皮,切成四季豆粗细、猪肉片宽度的短条,
开水里加点盐,放入刀豆和胡萝卜煮至8成熟,
猪肉片上先抹一层生粉,再将煮好的刀豆和胡萝卜裹在里面卷成卷,
开火,锅烧热后,放少量油(如果肉肥,可以不放油),放入肉卷,煎至表面金黄,
加入酱油、糖和少许水,开中小火煮至卤汁收干,出锅,摆盘。


土豆煎饼侠
神探挑战:脆脆的,能解渴,绿油油,身上有刺更新鲜,里面藏着小种子。
魔法厨房:

手洗干净,
土豆去皮,用擦丝器擦成丝,然后用手挤掉水分待用,
平底锅烧热,锅中完全没有水的时候,倒入少量油,
把挤掉水的土豆丝放入锅中压平,中小火加热,
土豆丝在锅中摊均匀,有不均匀的地方就用铲子压实一下防止散掉,
轻轻摇晃锅,土豆饼可以整块移动时,说明定型成功,中途不要用铲子翻面,
底部金黄时翻面,继续加热,另一面也金黄时,就撒上盐、黑胡椒粉、花椒粉等调味。出锅摆盘。


夏天吃的土豆沙拉
神探挑战:圆圆扁扁一团球,吃起来有时绵绵软软,有时香香脆脆,不是根,不是种子,种下去却能长出芽。
魔法厨房:

手洗干净,
土豆去皮,切成小块,
锅中添水,加一小勺盐和一小勺糖。水开后将土豆块入锅,煮至熟透,七八分钟左右。
捞出放入器皿中,压成泥,晾凉。
煮鸡蛋。鸡蛋冷水下锅,水要没过鸡蛋,中火加热,水开后开始计时,6分钟后关火捞出。放冷水中冷却,剥皮。蛋黄剥出,用叉子捣碎,蛋白切成小丁。
将胡萝卜、黄瓜切成极薄的细丝。
将土豆泥、蛋白丁、胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋黄末,1小勺盐、少许黑胡椒末,拌匀,再加适量蛋黄酱和沙拉调味汁,调味。
用勺子舀出一个个土豆泥球,摆盘。

开 吃



神奇保姆麦克菲
已经感受到和自然密切联系的孩子们,帮助小豆苗移植到更宽敞的住所,了解豆苗的生长习性;在移植中观察豆苗的根、茎、叶、芽,以及种子的痕迹;从移植开始种植,比播种的成功率更高,且孩子不需要太长的等待就可以直观看到植物的成长,适合初学的孩子培养对园艺的兴趣和信心。


最(追)疯(风)少年,下次活动见!

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右满舵营地教育
